日常閱讀

《豆腐店》黃豆泡整夜后先要加水，把黃豆磨碎，做豆腐需要甘甜的水，這一點非常重要，把黃豆倒進磨漿機里。磨成的黃豆糊通過磨漿機下面的管子被送進煮漿機里。黃豆糊被煮熱過之后，再通過一根管子流進旁邊的壓榨機。一邊出豆?jié){，一邊出豆渣，豆?jié){經過加工，會變成豆腐。那邊出來的豆渣，加工一下也很好吃。用水把鹽鹵化開，然后把鹵水和豆?jié){混合在一起，豆?jié){凝固后就成了豆腐。果果自己點讀了一下《I can brush my teeth》。

紅蠟燭707人有 · 評價568 · 書評5（日） 新美南吉 著；（日） 鈴木壽雄 繪；周龍梅，彭懿 譯希望出版社 / 2015-09

豆腐134人有 · 評價125飯野牧大穎文化 / 2017/04/10