【2017年12月,小丹豬3歲7個(gè)月】
我家小丹豬是個(gè)小吃貨,平常特別喜歡看美食節(jié)目,還經(jīng)常愛(ài)拿各種玩具、道具想象自己在做美食。所以這次就滿足小丹豬的興趣愛(ài)好,來(lái)做美食。
馬克杯蛋糕(Mug Cake)是一款從制作、加熱到成品都使用馬克杯來(lái)做容器的蛋糕。馬克杯蛋糕的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,直接將食材放入杯中攪拌后放入微波爐加熱即可。制作工具也很簡(jiǎn)單,不需要烤箱,只需要馬克杯(或是其它能進(jìn)微波爐的容器)、攪拌工具、微波爐即可。而且十分的快捷,不到5分鐘就能做出一款美味的蛋糕。我覺(jué)得應(yīng)該取名叫“懶人蛋糕" ^_^。馬克杯蛋糕很適合用來(lái)和小朋友一起做親子美食,也很適合用來(lái)做快手早餐。
因?yàn)橹谱鞯姆奖憧旖?,馬克杯蛋糕非常受歡迎,已經(jīng)有不少美食達(dá)人開(kāi)發(fā)出了各種各樣的蛋糕配方。因?yàn)樾〉へi喜歡巧克力,為了讓小丹豬了解巧克力味是怎樣做出來(lái)的,我們最后選擇做一款巧克力味兒的馬克杯蛋糕。
首先歡迎大家觀看小丹豬做馬克杯蛋糕的視頻:
http://v.youku.com/v_show/id_XMzMyODE4MDQ5Ng==.html?spm=a2hzp.8244740.0.0
我們做的這款巧克力味的馬克杯蛋糕是一人份的,需要的材料有:
備注:
做巧克力味的蛋糕,需要用到可可粉,這個(gè)配方里用的是沒(méi)有添加糖的可可粉,是非常非??嗟?!
因?yàn)榭煽煞酆芸?,所以需要根?jù)個(gè)人的口味加白糖,我和小丹豬制作時(shí)加了2 tbsp 白糖,最后蛋糕吃起來(lái)微微有些苦,不過(guò)小丹豬覺(jué)得能接受?,F(xiàn)在反過(guò)來(lái)想想,外面市售的甜甜的巧克力不知道放了多少糖呀!
制作過(guò)程:
加入材料、攪拌的過(guò)程可以由小朋友來(lái)做(這是小丹豬最喜歡的部分,我都沒(méi)有機(jī)會(huì)來(lái)做 >_<),微波爐加熱部分由爸爸媽媽們幫助。
在微波爐里加熱的時(shí)候就有陣陣香味傳出,家里都洋溢著一種幸福的味道,讓人迫不及待的想吃啦!不過(guò)要注意才從微波爐取出的蛋糕有些燙,涼一下再吃哦!
蛋糕本身就很好吃啦!如果是顏值控,或是想要曬朋友圈、秀廚藝、秀恩愛(ài)的朋友,請(qǐng)選用好看的馬克杯,還可以在做好的蛋糕上加上水果、奶油、糖粉等各種裝飾,蛋糕立刻就會(huì)變得高大上起來(lái)。這里就請(qǐng)大家盡情展開(kāi)自己想象的翅膀了。
現(xiàn)有的馬克杯蛋糕食譜還有很多,今天的分享也只是起一個(gè)拋磚引玉的作用,希望更多的爸爸媽媽能和小朋友一起做。
今天的分享就到這里了,喜歡請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)“小丹豬在美國(guó)”、優(yōu)酷自頻道“小丹豬玩樂(lè)志”!