周末看了兩本書《白夜行》和《食品真相大揭秘》

2013-6-3 10:17 原創(chuàng) · 圖片2

周日幾乎是花了一天的時間在看書,連去義賣的時候我都在捧著書狂啃,幾個媽媽都好奇的問我:看什么那么起勁? 

答案是《白夜行》,小花生上看到好幾個人推薦,又正好在圖書館里看到了,我本來只準備翻幾頁瀏覽一下的,沒想到開始看了就停不下來了。 

看到三分之二的時候,我實在忍不住去看了最后的結(jié)局,然后恍然大悟,原來是這樣?。。?!可即便我知道了結(jié)局以后我還是對后面的情節(jié)很感興趣,推理的過程對我來說已經(jīng)超過答案了。 

看完以后心里有一種說不出來的感覺,這本書的遣詞用句并不算好,但是這個故事就是讓人忘不掉,會想:怎么會這樣??! 

確實很好看,謝謝諸位的推薦。 

《食品真相大揭秘》是睡覺前看的,也是一翻就停不下來了,這本書是由日本的“食品添加劑之神”安部司寫的。 

我欣賞他的觀點,他并沒有一味的告訴讀者添加劑的壞處,他主張的是添加劑信息公開,讓消費者自己選擇要買什么。 

看了這本書才知道,標示著水解蛋白(用鹽酸分解)、氨基酸、最最鈣的這些添加劑,遠沒有這個名稱給我們感覺的健康。而且添加劑幾乎無所不能、無所不在,更重要的是,現(xiàn)在的食品安全法里面,對添加劑安全攝取量都是基于單種計算的,而事實是:一種食物里至少有十幾種添加劑,誰也不知道疊加攝取添加劑的危害。 

我也是從這本書里才知道,特價銷售的產(chǎn)品用料都是不一樣,為了配合特價銷售的活動,他們就要制作出適合這個特價的產(chǎn)品,這就意味著更多的添加劑。 

很多食品加工廠從工人到廠長都說不會吃自己生產(chǎn)的食品,任誰看過這個化腐朽為神奇的過程都會吃不下去的。 

在食物方面,這本書說明了一個現(xiàn)象:一分價錢一分貨是有道理的。如果貪圖多快好省,那勢必就會吃下很多添加劑。 

要怎么做,還在自己的選擇。

白夜行

食品真相大揭秘


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收藏1
11年前
《食品真相大揭秘》好幾年前看過,那個香腸的揭秘真讓人反胃,好在我?guī)缀跏遣毁I這種食品的。今天早上又聽到電臺里報統(tǒng)一的果凍用工業(yè)原料什么的,好在我們也幾乎不買的。歸結(jié)下來盡量買原材料,不要買深度加工過的東西。不過現(xiàn)在原材料的采購也變成高級技術(shù)活了。哎。。。

《白夜行》被你說得吊起胃口來。
11年前
《食品真相大揭秘》看后更無語吧,看孩子津津有味的吃著那些東西,又很難從根上阻止,看來以后要越來越少買包裝食品了

11年前
tommi 《食品真相大揭秘》好幾年前看過,那個香腸的揭秘真讓人反胃,好在我?guī)缀跏遣毁I這...
我發(fā)了個站內(nèi)信給你,你能幫我看一下嗎?
11年前
Huanglifree 我發(fā)了個站內(nèi)信給你,你能幫我看一下嗎?
恩,已經(jīng)念給老公聽了,他有空的時候會回你的,不要著急啊。
11年前
白夜行的確讓人astonishing...突然只能想起這個形容詞了。以至于后來我一直去找東野圭吾的書來看。
11年前
聽醫(yī)生的話,我現(xiàn)在只吃簡單加工的食物,因為我的體質(zhì)對這些添加劑的分解能力太差,我現(xiàn)在自己磨豆?jié){,自己做面包~
11年前
這個特價食品特別制作的說法讓我汗啊~~~我家從老人到我,都愛買各種特價食品。。。。
11年前
串串驢兒 這個特價食品特別制作的說法讓我汗啊~~~我家從老人到我,都愛買各種特價食品。。...
一樣的啦,如果不是看這本書,我也不會知道。
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