周日幾乎是花了一天的時間在看書,連去義賣的時候我都在捧著書狂啃,幾個媽媽都好奇的問我:看什么那么起勁?
答案是《白夜行》,小花生上看到好幾個人推薦,又正好在圖書館里看到了,我本來只準備翻幾頁瀏覽一下的,沒想到開始看了就停不下來了。
看到三分之二的時候,我實在忍不住去看了最后的結(jié)局,然后恍然大悟,原來是這樣?。。?!可即便我知道了結(jié)局以后我還是對后面的情節(jié)很感興趣,推理的過程對我來說已經(jīng)超過答案了。
看完以后心里有一種說不出來的感覺,這本書的遣詞用句并不算好,但是這個故事就是讓人忘不掉,會想:怎么會這樣??!
確實很好看,謝謝諸位的推薦。
《食品真相大揭秘》是睡覺前看的,也是一翻就停不下來了,這本書是由日本的“食品添加劑之神”安部司寫的。
我欣賞他的觀點,他并沒有一味的告訴讀者添加劑的壞處,他主張的是添加劑信息公開,讓消費者自己選擇要買什么。
看了這本書才知道,標示著水解蛋白(用鹽酸分解)、氨基酸、最最鈣的這些添加劑,遠沒有這個名稱給我們感覺的健康。而且添加劑幾乎無所不能、無所不在,更重要的是,現(xiàn)在的食品安全法里面,對添加劑安全攝取量都是基于單種計算的,而事實是:一種食物里至少有十幾種添加劑,誰也不知道疊加攝取添加劑的危害。
我也是從這本書里才知道,特價銷售的產(chǎn)品用料都是不一樣,為了配合特價銷售的活動,他們就要制作出適合這個特價的產(chǎn)品,這就意味著更多的添加劑。
很多食品加工廠從工人到廠長都說不會吃自己生產(chǎn)的食品,任誰看過這個化腐朽為神奇的過程都會吃不下去的。
在食物方面,這本書說明了一個現(xiàn)象:一分價錢一分貨是有道理的。如果貪圖多快好省,那勢必就會吃下很多添加劑。
要怎么做,還在自己的選擇。
白夜行
食品真相大揭秘