假如有天遇上隔離

假如有天突然遇上了隔離，先得把他爸幾年前買的幾十斤大米給消滅了，囤家里太久了，囤得我看著就心煩，悄無聲息扔了十幾袋小包裝的，他爸至今都沒發(fā)現(xiàn)。 

假如有天突然遇上隔離，還得把他爸買的什么火鍋面，什么午餐肉，什么火鍋底料，什么粉絲，什么粉條，什么臘肉香腸，什么干貨給消化了，平時上班挺忙的，回家又要帶娃，還要上興趣班。如果隔離了，就是躺平的人生，天天家里吃了睡，睡了吃，日子是多么的愜意啊。

假如有天突然遇上了隔離，家里隨時都有幾箱水果，像什么蘋果，梨，橙子，椰子都能放很久，一些生的水果也能放很久，比如生芒果，生獼猴桃等等。車?yán)遄臃疟淅洳匾材芊藕芫?，只要不清洗，都沒問題。當(dāng)然吃不了的還可以去小區(qū)里交換，換點(diǎn)自家沒有的，也是挺香的。

假如有天突然遇上了隔離，家里冰箱那些僵尸肉可以解決了，雖然放久了可能味道沒那么香，但至少也是肉啊，特別是僧多肉少的時候，別提有多金貴了，拿去交換也是搶手貨啊。沒事也可以多備點(diǎn)，了勝于無啊。

假如有天突然遇上隔離，發(fā)現(xiàn)家里沒有蔬菜水果怎么破？可以用他爸的那些大米分斤去小區(qū)里交換。

存儲2個月的：有南瓜，紅薯，土豆，這些放家里通風(fēng)處。

存儲1個月的：豆類蔬菜，四季豆，豇豆，甜豆，無筋豆，豌豆，毛豆等，適合放冰箱冷藏。如果有黃豆，綠豆還可以自己做水培，做點(diǎn)綠豆芽，黃豆芽，當(dāng)然如果有生花生更好，還可以吃花生苗，用來燙火鍋味道也是杠杠的。

存儲10天的：西紅杮，蘿卜類，茄子，竹筍，洋蔥也是儲存界的佼佼者，適合放冰箱冷藏。西紅杮可以做地美食也很多，意面，西紅杮雞蛋面，西紅杮圓子湯，都是小朋友喜歡的菜色。有豇豆可以炒茄子豇豆，非常好吃。竹筍可以用開水焯后放速凍，每次吃時直接拿出來炒就行，也可以紅燒，做面料也非常不錯。

存儲7天的：青椒，白菜，菌類，適合放冰箱冷藏。如果把菌類放速凍能放幾個月都沒問題，以前買過羊肚菌速凍放了一年。

假如有天突然遇上了隔離，消耗最快的應(yīng)該是小朋友的蛋奶類，都是蛋白蛋，鈣的重要來源，小朋友每天所必須，這可愁死當(dāng)媽的，只有天天吃補(bǔ)鈣劑了。一般蛋類保質(zhì)期是40多天，高溫滅菌奶保質(zhì)期是6個個月，需冷藏的奶制品大多6-22天。奶酪棒則是6個月保質(zhì)期，在隔離未來之前，適當(dāng)多儲存些，才能保證小朋友的日常所需。

最后推薦1-4歲兒童每日飲食搭配法則：

每日5份淀粉類食物：1/2-1片面包 1-2份燕麥餅 3=6餐匙土豆泥 2-5餐匙米飯或意大利面 

每日5份（或更多）水果和蔬菜：2-6根胡蘿卜手指食物 1/4-1份香蕉 3-10個葡萄（半顆） 1/2-2餐匙豌豆 1/2-2餐匙西蘭花 

每日3份奶制品（牛奶/ 奶酪/酸奶）：100-120ml牛奶 125ml酸奶 一小塊三角奶酪

 每日2份蛋白類食物（豆子和豆類食品/魚類/雞蛋/肉類和其他蛋白類食物）：2-4餐匙鷹嘴豆，四季豆，扁豆或各種豆子 2-4餐匙煮熟的肉腸 1/4-1小份魚排 如果小朋友不吃肉，則將其它蛋白類食物增至3份