日本常備菜教主: 無敵美味的省時冷凍常備菜169道: 單月點閱破240萬! 不慌不忙快速上菜的食譜全收錄! 松本有美 出版菊
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圖書介紹
不是一般的常備菜，單月點閱破240萬！日本常備菜教主的超人氣食譜，省時省力就是不省美味！★ 冷凍常備菜的四大特點 ★□ 肉??海鮮事前調味保存僅需烤或炒！快速即可上桌享用的料理□ 自制冷凍綜合蔬菜添加在湯品或蛋卷中非常好用，解決蔬菜不足的問題！□ 冷凍保存的主菜□ 冷凍保存的配菜僅需解凍！便當菜、每日菜色大滿足「順便冷凍起來」，隨時都能變身成為另一道菜！冷凍保存真的是一件很方便的事呢。一次大量作起來保存，或許有人也會覺得很辛苦，但是一到了準備晚餐的時間，「順便冷凍起來」的話就很簡單。例如，一次切好許多洋蔥，把一半的份量裝進密封袋里冷凍。有切好立即可用的洋蔥，不必再去皮從切洗開始，非常方便。新鮮的生洋蔥直接冷凍，不論是咖哩或是湯品，只要將所需的份量從塑料袋內取出即可。在肉類特價的時候，也可以多買一些。事先調味好，一半當天吃，另外一半冷凍。「今天好累啊～完全提不起勁」在這種時候，只要解凍下鍋即可。如果是切成薄片的肉片，將事先冷凍備用的蔬菜一起下鍋拌炒，就是很棒的一道菜。若有先調味好的庫存食材，做菜會變的很簡單，隨即都可以變身成為另一道菜。「有效保存」＋「簡化制作手續(xù)」，心情更從容！在食材的味道與質量都還美味時保存起來是訣竅。購入之后隨即調理好。食材會做成數種料理，所以一起處理比較不會浪費。肉類或魚類，以1人份為單位分別包妥，有效率的冷凍保存，在制作便當等料理時將會非常方便。這是一本凝聚了許多許多...
不是一般的常備菜，單月點閱破240萬！日本常備菜教主的超人氣食譜，省時省力就是不省美味！★ 冷凍常備菜的四大特點 ★□ 肉??海鮮事前調味保存僅需烤或炒！快速即可上桌享用的料理□ 自制冷凍綜合蔬菜添加在湯品或蛋卷中非常好用，解決蔬菜不足的問題！□ 冷凍保存的主菜□ 冷凍保存的配菜僅需解凍！便當菜、每日菜色大滿足「順便冷凍起來」，隨時都能變身成為另一道菜！冷凍保存真的是一件很方便的事呢。一次大量作起來保存，或許有人也會覺得很辛苦，但是一到了準備晚餐的時間，「順便冷凍起來」的話就很簡單。例如，一次切好許多洋蔥，把一半的份量裝進密封袋里冷凍。有切好立即可用的洋蔥，不必再去皮從切洗開始，非常方便。新鮮的生洋蔥直接冷凍，不論是咖哩或是湯品，只要將所需的份量從塑料袋內取出即可。在肉類特價的時候，也可以多買一些。事先調味好，一半當天吃，另外一半冷凍?！附裉旌美郯 耆岵黄饎拧乖谶@種時候，只要解凍下鍋即可。如果是切成薄片的肉片，將事先冷凍備用的蔬菜一起下鍋拌炒，就是很棒的一道菜。若有先調味好的庫存食材，做菜會變的很簡單，隨即都可以變身成為另一道菜?！赣行П４妗梗负喕谱魇掷m(xù)」，心情更從容！在食材的味道與質量都還美味時保存起來是訣竅。購入之后隨即調理好。食材會做成數種料理，所以一起處理比較不會浪費。肉類或魚類，以1人份為單位分別包妥，有效率的冷凍保存，在制作便當等料理時將會非常方便。這是一本凝聚了許多許多構思，經過無數次檢視與思考集結成的書。如果善用冷凍技巧，也可以親手做料理給離家在外的孩子。不論是因為照顧小孩而忙碌的媽媽們、或是想照顧離家在外的家人與朋友們。這是一本盡可能簡化了制作手續(xù)，反復斟酌寫成的食譜，希望可以對大家的生活帶來美好的影響。
(展開)
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