和味道·最知日本味

作者: （日）栗原晴美著 ; 紀(jì)鑫繪

出版社:青島出版社

出版時(shí)間:2016-07

頁數(shù):304

開本:16

ISBN:9787555238317

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圖書介紹

料理專家栗原晴美帶來原汁原味的日式家常菜，原書名為“可以代代相傳的日本之味”，內(nèi)容包括感受季節(jié)美味、白米飯與大醬湯、和式燉菜、盛器之趣等。作為世界美食圖書獲獎(jiǎng)作品，本書是栗原晴美的集大成之作，插圖裝幀精美，心情隨筆溫暖動(dòng)人，是一部值得永久收藏的美食文化書。

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