葡萄酒這點事兒 烹飪/美食 郭明浩著 湖南文藝出版社 9787540481261
出版時間:2017-08
頁數:325
開本:32
ISBN:9787540481261
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圖書介紹
《葡萄就這點事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書。作者郭明浩在歷史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸聞趣事，比如全世界*貴的葡萄酒為何在勃艮第？中世紀的釀酒專家竟然會是僧侶？哥倫布怎樣劇烈地改變了世界葡萄酒的格局？……他走訪世界著名產區(qū)，以權威史料勾勒葡萄酒世界迷人版圖，內附精美圖解，讓讀者輕松了解葡萄酒歷史文化。 以歷史的角度切入葡萄酒知識，語言簡潔、史料鮮活，使得這本書的讀者面更加廣泛，既適合專業(yè)的葡萄酒從業(yè)者了解葡萄酒歷史文化背景，也可為一般葡萄酒愛好者作為學習入門用書。
《葡萄就這點事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書。作者郭明浩在歷史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸聞趣事，比如全世界*貴的葡萄酒為何在勃艮第？中世紀的釀酒專家竟然會是僧侶？哥倫布怎樣劇烈地改變了世界葡萄酒的格局？……他走訪世界著名產區(qū)，以權威史料勾勒葡萄酒世界迷人版圖，內附精美圖解，讓讀者輕松了解葡萄酒歷史文化。 以歷史的角度切入葡萄酒知識，語言簡潔、史料鮮活，使得這本書的讀者面更加廣泛，既適合專業(yè)的葡萄酒從業(yè)者了解葡萄酒歷史文化背景，也可為一般葡萄酒愛好者作為學習入門用書。
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