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救荒本草校釋與研究

救荒本草校釋與研究
出版時(shí)間:2007-01
頁數(shù):501
字?jǐn)?shù):423000
ISBN:9787801744401
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圖書介紹

《救荒本草校釋與研究》圖例精準(zhǔn)度較高，多數(shù)值物能夠定科屬，部分原植物結(jié)合古今使用情況甚至可以推定到種，故《救荒本草校釋與研究》按語項(xiàng)首先對該品種可能的原植物其源進(jìn)行描述，如有必要，稍筒述其名實(shí)變遷?！毒然谋静菪ａ屌c研究》的撰著目的在救度荒年，故全書的寫作重點(diǎn)在食用而非藥用，若能在古今文獻(xiàn)中檢得其相關(guān)信用情況者，酌情列入并稍加評述，以供藥膳食療以及相關(guān)人員參考。同樣的原因，《救荒本草校釋與研究》對藥用情況描述較為淺略，多襲用前代本草之說，為便讀者，略述其古今應(yīng)用。少數(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值（藥用、食用）較高的植物，對其現(xiàn)代進(jìn)展稍予提及。因《植物名實(shí)圖考》對《救荒本草》的植物名實(shí)及應(yīng)用研究頗為深入，故在按語項(xiàng)將吳其濬的意見盡可能全面地列出，此外，王磐《野菜譜》中與《救荒本草》植物來源相同或相近的條目，亦錄入按語中，以供讀者參考。
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