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總鋪師, 上菜!

總鋪師, 上菜!
出版時間:2011-07
頁數(shù):176
ISBN:9789861517100
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圖書介紹

適讀年齡 自己閱讀：8～12歲 三百六十行，你認(rèn)識哪幾行？ 你聽過「總鋪師」嗎？你吃過「辦桌」嗎？ 故事中的主角－鄧弘敦，12歲，是總鋪師家族的一分子。 平常除了要幫忙家中飲食店的生意，有時候還要犧牲美好的假日，跟著家人外出辦桌。 想認(rèn)識弘敦一家人的總鋪師生活嗎？趕快打開這本很有「味道」的書，在充滿濃濃的人情味、菜餚的香味，總鋪師努力的汗水味中……，跟著他們?nèi)胰艘黄疝k桌去吧！ 本書特色 （一）呈現(xiàn)臺灣「辦桌」習(xí)俗文化：以故事主角從事「總鋪師」的工作為故事背景，帶出臺灣特有的「辦桌」文化、習(xí)俗，以及趣味的特色菜餚，並從中感受濃厚人情味。 （二）突顯「行行出狀元」的真諦：要成為「總鋪師」需要不斷的努力，與精進(jìn)技藝，「行行出狀元」，無論從事什麼工作，只要努力，就可以有一番成就。 （三）融入傳承與創(chuàng)新之間的智慧：故事呈現(xiàn)出主角在傳承傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新之間，遭遇衝突，最後用智慧化解的過程，兒童可在閱讀的過程中，以同理心跟著故事主角一同思考，想辦法解決問題。 （四）總鋪師小學(xué)堂：本書後面附有「總鋪師小學(xué)堂」，用問答的方式，解答兒童對總鋪師這個行業(yè)可能有的疑問，讀完故事後，還能從故事中獲得跟臺灣辦桌習(xí)俗、總鋪師的工作等相關(guān)的有趣知識。

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