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栗原日式料理每天做
作者:
(日) 栗原晴美 著
;
陳程 譯
出版社:
南方日報出版社
出版時間:
2015-09
頁數(shù):
192
字?jǐn)?shù):
38000
開本:
16
ISBN:
9787549112920
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圖書介紹
栗原晴美是日本著名料理家之一,也是日本家喻戶曉的“家政女王”。她堅信美味的料理能讓餐桌上縈繞歡聲笑語,能讓家庭變得更加和諧幸福。在這本書中,栗原晴美傳授了地道的日式料理的做法,包括近70種日本家庭餐桌上的保留菜肴,以及典型的日式醬料、醬汁的制作方法。內(nèi)容涵蓋湯、面條、米飯、豆腐、海鮮、雞肉和雞蛋、牛肉和豬肉、壽司、蔬菜、甜品和飲料等日式美食,所包含的菜式食材易得,烹調(diào)方法簡單快捷。通過這本書,讀者可以輕松掌握日式家庭料理的基礎(chǔ)做法,并從中領(lǐng)略健康、多樣、富有內(nèi)涵的日式飲食文化。
栗原晴美是日本著名料理家之一,也是日本家喻戶曉的“家政女王”。她堅信美味的料理能讓餐桌上縈繞歡聲笑語,能讓家庭變得更加和諧幸福。在這本書中,栗原晴美傳授了地道的日式料理的做法,包括近70種日本家庭餐桌上的保留菜肴,以及典型的日式醬料、醬汁的制作方法。內(nèi)容涵蓋湯、面條、米飯、豆腐、海鮮、雞肉和雞蛋、牛肉和豬肉、壽司、蔬菜、甜品和飲料等日式美食,所包含的菜式食材易得,烹調(diào)方法簡單快捷。通過這本書,讀者可以輕松掌握日式家庭料理的基礎(chǔ)做法,并從中領(lǐng)略健康、多樣、富有內(nèi)涵的日式飲食文化。
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