蔡瀾說美食: 學會淺嘗二字(美食家蔡瀾關(guān)于吃的哲學, 吃少一點, 吃好一點, 學會淺嘗二字。有靈性的人, 從食物中也能悟出道理)
出版時間:2019-04
開本:16
虛構(gòu):非虛構(gòu)
ISBN:9787569929652
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圖書介紹
蔡瀾先生說：吃不飽的菜，*妙。豆那么細小，一顆顆吃，愛惜每一粒的滋味，也愛惜了人生中的一切細節(jié)。蝦一定是吃不熱不冷的，溫溫地上桌，才是*狀態(tài)。魚和飯的溫度應(yīng)該和人體溫度一樣，過熱和過冷都不合格。?水平的要求，是逐步地提高，從便宜的，吃到貴的。原則上，應(yīng)從淡薄吃到香濃。學會淺嘗二字。?蔡瀾先生也說：活著，大吃大喝也是對生命的一種尊重。*過癮的莫過于放縱自己。偶爾地放縱自己，是清福。有靈性的人，從食物中也能悟出道理。
蔡瀾先生說：吃不飽的菜，*妙。豆那么細小，一顆顆吃，愛惜每一粒的滋味，也愛惜了人生中的一切細節(jié)。蝦一定是吃不熱不冷的，溫溫地上桌，才是*狀態(tài)。魚和飯的溫度應(yīng)該和人體溫度一樣，過熱和過冷都不合格。?水平的要求，是逐步地提高，從便宜的，吃到貴的。原則上，應(yīng)從淡薄吃到香濃。學會淺嘗二字。?蔡瀾先生也說：活著，大吃大喝也是對生命的一種尊重。*過癮的莫過于放縱自己。偶爾地放縱自己，是清福。有靈性的人，從食物中也能悟出道理。
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