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彩繪★蛋糕卷

彩繪★蛋糕卷
出版時(shí)間:2011-06
頁數(shù):88
ISBN:9789868698550
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圖書介紹

突破了一般大眾對(duì)蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點(diǎn)工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時(shí)就會(huì)覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這樣的甜點(diǎn)，為你帶來幸福愉悅的生活！
草莓、圓點(diǎn)、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節(jié)的康乃馨圖案、聖誕節(jié)的裝飾圖案、繽紛的動(dòng)物花紋…等32種圖案，依不同類型收錄於本書中，只要掌握住作法，在製作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會(huì)讓每個(gè)人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。
使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。作法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接著取出部分麵糊，照著圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約1、2分鐘，最後倒入全部的麵糊烘烤，烤好後翻面，塗抹餡料後再將蛋糕體捲起來就完成了！簡單又可愛的彩繪蛋糕卷，歡迎你一起來製作品嚐。
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8年前 放入書房