昨天我們也吃了雞蛋餅,今天吃煎餃~
還是你的花樣多
還有這說(shuō)法,我也給小妞補(bǔ)補(bǔ)
我從來(lái)從來(lái)都做不好蛋餅...
酒釀圓子只能加藕粉,加生粉不行嗎?那不是也會(huì)有粘稠的感覺(jué)嗎?
Huanglifree 昨天我們也吃了雞蛋餅,今天吃煎餃~
還是你的花樣多
煎餃我不會(huì)呀
藍(lán)薊/心影 我從來(lái)從來(lái)都做不好蛋餅...
這個(gè)最簡(jiǎn)單了,蛋打好,面粉放進(jìn)去,攪拌至沒(méi)有疙瘩,平底不粘鍋燒熱,可以放點(diǎn)油也可以不放,一飯勺面糊,放到平底鍋一轉(zhuǎn),就是一張完整的餅了,帶動(dòng)兩邊翹起就說(shuō)明基本成型,慢慢掀起來(lái)翻面就以了
饅頭娘 酒釀圓子只能加藕粉,加生粉不行嗎?那不是也會(huì)有粘稠的感覺(jué)嗎?
應(yīng)該可以吧,我也不知道,我覺(jué)得藕粉比生粉是不是好一點(diǎn),起碼味道稍微好一點(diǎn),你看我們有時(shí)候會(huì)單獨(dú)吃點(diǎn)藕粉,誰(shuí)會(huì)泡點(diǎn)生粉吃呀。而且生粉勾芡這個(gè)事對(duì)我來(lái)說(shuō)就更難了,我Hold不住呀
月月媽770 還有這說(shuō)法,我也給小妞補(bǔ)補(bǔ)
我準(zhǔn)備近期多給她吃豬腳和雞爪,小悠體育很少及格,跑步就從來(lái)沒(méi)有及格過(guò)
優(yōu)悠的禪貓媽媽 這個(gè)最簡(jiǎn)單了,蛋打好,面粉放進(jìn)去,攪拌至沒(méi)有疙瘩,平底不粘鍋燒熱,可以放點(diǎn)油...
嘿嘿看起來(lái)很簡(jiǎn)單啊,不需要揉面是吧,我就是揉不好面。那我找空在家試試看嘿嘿。
優(yōu)悠的禪貓媽媽 應(yīng)該可以吧,我也不知道,我覺(jué)得藕粉比生粉是不是好一點(diǎn),起碼味道稍微好一點(diǎn),你...
哈哈+N。我也很頭疼勾芡。