作文素材—吃飯

2012
2020-6-24 12:26 原創(chuàng)

疫情時期的朋友圈里,一個蘭州人說,不出門沒關系,最難以忍受的是,好多天吃不到拉面。上一次看到視拉面如命的還是在日本電影《南極料理人》中,日本南極科考隊的拉面儲備斷掉,大家頓時陷入絕望,好在廚師西村研發(fā)了自制食用堿和面做出鮮拉面,生活才恢復了盼頭。在冰天雪地的南極,熱騰騰的拉面端上來,一群人只顧埋頭苦吃,連極光這樣的美景也不想出去看。 

雖然蘭州拉面和日式拉面不一樣,可帶著熱湯的面條,都是對饑腸轆轆者的最好慰藉?!赌戏杰囌镜木蹠分校栾椦莸闹軡赊r在逃亡的最后,到小飯館里找吃的,點了兩碗牛肉面。他顯然許久沒吃東西,把小桌上的水猛灌一通,等面上桌了,撈起一大筷子就呼哧呼哧往嘴里塞,又燙又急。坐在對面的桂綸鎂把辣椒罐推到他面前,又幫忙倒醋。老板娘催著交錢,她看了看他,起身去付賬。他狼吞虎咽吃完自己那一碗,又把桂綸鎂那碗拿過來,這次吞咽得慢了些,似乎為吃而吃,占有眼下的食物,就是體驗活著的感覺。他知道對方去報警了,這是他的最后一餐。兩人沒有說話,卻彼此心照不宣,知道接下來會發(fā)生什么。 

無論是影視還是文學作品,吃飯的場面能讓人記住,是因為把人物狀態(tài)和心理活動表達得精準,見出人生諸多況味。 

《紅樓夢》里劉姥姥貢獻了很多讓人歡笑的“名場面”,頭一次進賈府,大清早餓著肚子趕路,經王熙鳳招待吃完了飯,拉了外孫板兒過來,舔唇咂嘴地道謝。劉姥姥雖然自嘲“老劉老劉,食量大如牛,吃一頭老母豬,不抬頭”,但二進賈府參加盛宴時只是逗大家笑,贊美食物精致,吃相上還是十分克制。只有第一次的“舔唇咂嘴”,是貧家頭一次吃到美食的本能流露,更何況之前還餓了許久,更覺得飯菜香甜,意猶未盡??上мr家腸胃卻禁不住富貴人家的油膩,盛宴之后要鬧肚子。 


《金瓶梅》里幫閑應伯爵和謝希大在西門慶家吃水面,也是名場面,只三扒兩咽就是一碗,“兩人登時狠了七碗”,一個“狠”字極為傳神。西門慶驚訝地說:“我的兒,你兩個吃這些!”為掩飾尷尬,應伯爵恭維廚師手藝好:“哥,今日這面是哪位姐兒下的?又爽口,又好吃?!敝x希大夸打鹵面的鹵好:“本等鹵打的停當。我只是剛才家里吃了飯來了,不然,我還禁一碗。”兩人吃了熱面條,渾身冒汗,把衣服脫了,搭在椅子上,這番描述很家常,富有生活氣息,讓兩位蹭飯者的形象也顯得親切起來,并不顯得討厭。 

臺劇《想見你》中,小黃雨萱小時候迷路,被大哥哥李子維送回家,多年后已經記不清那位大哥哥的樣子,可還記得對方請她吃了哪些好吃的——不只是愛,食物的滋味也可以穿越時空。林語堂說,無論什么時候,總是喜歡豬肉而不喜歡詩歌,寧愿放棄一宗哲學,而獲得一片拌著好醬汁的焦黃松脆的精肉?;蛟S,豬肉里自有詩歌和人生哲學。


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