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君之的10分鐘蛋糕

作者: 君之著

出版社:北京科學技術出版社

出版時間:2010-07

頁數(shù):136

開本:16

ISBN:9787530447734

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5個孩子，閱讀打卡6次

人均閱讀1.2次

閱讀年齡分布

8-9歲

40.0%

5-6歲

20.0%

9-10歲

20.0%

11-12歲

20.0%

男孩女孩閱讀比例

男孩 50%

女孩 50%

數(shù)據(jù)來自小花生App的閱讀打卡

圖書介紹

書的卷首語
開始一次神奇的蛋糕之旅
任何一個喜歡在家做蛋糕的人，都能體會到親手創(chuàng)造一個蛋糕給自己帶來的欣喜與成就感。是的，每一次做蛋糕的過程，就仿佛和幸福有了一次最親密無間的接觸。甜蜜、浪漫、精致，所有最美好的感覺都隨著蛋糕一起在烤箱里慢慢膨脹。
但是，也有很多時候，我們會因為制作蛋糕失敗而沮喪。還有更多想自己做蛋糕又望而卻步的人，認為做蛋糕是一件很難很難的事情。似乎有一堵厚厚的墻，擋在了通往蛋糕的幸福之路上。
“雞蛋打發(fā)過度”、“蛋白消泡”、“蛋糕開裂回縮”……這種種問題在我們前面豎起了一道道屏障。有沒有可能，拋開這一切讓人頭疼的問題，而開始一場最簡單，卻最完美、最幸福的蛋糕體驗呢？——這就是這本書所要做的事情。
這本書的每一個章節(jié)，介紹的都是各具特色卻又十分容易上手的蛋糕品種。最詳細的制作步驟配上最清晰的圖片介紹，讓一款款蛋糕以最直觀的面目呈現(xiàn)在我們面前。只需要花幾分鐘將每個蛋糕的制作過程仔細閱讀一遍，對它們的做法便會了然于心。
當然，除了簡單的基本款蛋糕，書里也介紹了需要稍微多花一點兒心思的蛋糕，它們被歸入了每章的“進階篇”里。但這并不代表它們的制作有多么復雜，它們同樣是由很簡單的蛋糕組合而成的。
在這次的蛋糕旅程里，我們沒有去挑戰(zhàn)那些需要高超的技巧才能做出的蛋糕，也不需要擔心是否因某一個步驟的小小失誤就會滿盤皆輸。我們所遇到的，只是數(shù)十款制作簡單，也許只需要十分鐘就可以成功學會的... 書的卷首語
開始一次神奇的蛋糕之旅
任何一個喜歡在家做蛋糕的人，都能體會到親手創(chuàng)造一個蛋糕給自己帶來的欣喜與成就感。是的，每一次做蛋糕的過程，就仿佛和幸福有了一次最親密無間的接觸。甜蜜、浪漫、精致，所有最美好的感覺都隨著蛋糕一起在烤箱里慢慢膨脹。
但是，也有很多時候，我們會因為制作蛋糕失敗而沮喪。還有更多想自己做蛋糕又望而卻步的人，認為做蛋糕是一件很難很難的事情。似乎有一堵厚厚的墻，擋在了通往蛋糕的幸福之路上。
“雞蛋打發(fā)過度”、“蛋白消泡”、“蛋糕開裂回縮”……這種種問題在我們前面豎起了一道道屏障。有沒有可能，拋開這一切讓人頭疼的問題，而開始一場最簡單，卻最完美、最幸福的蛋糕體驗呢？——這就是這本書所要做的事情。
這本書的每一個章節(jié)，介紹的都是各具特色卻又十分容易上手的蛋糕品種。最詳細的制作步驟配上最清晰的圖片介紹，讓一款款蛋糕以最直觀的面目呈現(xiàn)在我們面前。只需要花幾分鐘將每個蛋糕的制作過程仔細閱讀一遍，對它們的做法便會了然于心。
當然，除了簡單的基本款蛋糕，書里也介紹了需要稍微多花一點兒心思的蛋糕，它們被歸入了每章的“進階篇”里。但這并不代表它們的制作有多么復雜，它們同樣是由很簡單的蛋糕組合而成的。
在這次的蛋糕旅程里，我們沒有去挑戰(zhàn)那些需要高超的技巧才能做出的蛋糕，也不需要擔心是否因某一個步驟的小小失誤就會滿盤皆輸。我們所遇到的，只是數(shù)十款制作簡單，也許只需要十分鐘就可以成功學會的美味蛋糕。我想，對于每一個希望在蛋糕里體會生活滋味的人來說，這就足夠了。
因為，和制作蛋糕相比，還有一件同樣重要的事情。隨著書頁的翻開和一道道美味的出爐，我更希望這一次小小的蛋糕之旅，會帶給我們一種能力：
當有一天，我們突然發(fā)現(xiàn)，原來自己可以在半個小時內(nèi)給家人烤出一盤松軟香甜的麥芬蛋糕當早餐；
當有一天，我們突然發(fā)現(xiàn)，原來朋友們的定期聚會，已經(jīng)離不開自己帶去的瑪?shù)铝蘸筒祭誓幔?br>當有一天，我們突然發(fā)現(xiàn)，原來每年孩子都會嚷著要的那款黑森林生日蛋糕，自己做起來竟然不費吹灰之力；
當有一天，我們突然發(fā)現(xiàn)，原來經(jīng)由我們親手做出的蛋糕已經(jīng)把幸福傳遍身邊的每一個人，并如小水花般一圈一圈不斷蕩漾開去……
是的，在這一天，我們突然發(fā)現(xiàn)，我們有了一種能力——一種讓我們自己以及我們所愛的人，更加幸福的能力。 (展開)