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蜂蜜吐司和抹茶可可蜜紅豆螺旋吐司

2012-9-3 12:25 原創(chuàng) · 圖片1

周末做了兩款吐司，分別是蜂蜜吐司和抹茶可可蜜紅豆螺旋吐司。平時上班沒時間，只有周末休息時能做點面包什么的，那么接下來兩天的早餐就有了。 
蜂蜜吐司方子參考“Candey”，抹茶可可蜜紅豆螺旋吐司的方子參考“愛和自由”，原配方是原味+抹茶，我胡亂在白面團(tuán)里加了些女兒平時沖飲的可可粉，貌似顏色不深，味道也不濃，看來以后還是需要加純可可粉比較好。 
另外抹茶可可蜜紅豆螺旋吐司是第二次做了，仍然毫無懸念地在二次發(fā)酵時頂部的外面團(tuán)破裂，露出里面的抹茶面團(tuán)和包裹的蜜紅豆。破相了%>_<%！ 
不過賣相不靈，味道還不錯滴! 

今天開學(xué)第一天，在蜂蜜吐司切片上涂點剩余的番茄醬，再撒上馬蘇里拉芝士，200度烤箱里烘烤至芝士融化。喜歡咸味面包的女兒吃得滋滋有味，O(∩_∩)O哈哈~！
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EE
12年前
雙色土司
高手?。。。。?BR/>
12年前
這個已經(jīng)有面包房的水準(zhǔn)了！
我經(jīng)常買土司當(dāng)早飯的，越來越想買面包機(jī)了~
12年前
Huanglifree 這個已經(jīng)有面包房的水準(zhǔn)了！ 我經(jīng)常買土司當(dāng)早飯的，越來越想買面包機(jī)了~
外面賣的吐司一般很泡，一捏就扁掉了，有的還會很香，就覺得香精加太多。自己做的賣相不好但比較實在。不過我一般是用面包機(jī)揉面，后續(xù)使用烤箱。
12年前
EE 雙色土司 高手?。。。?！
偶只是菜鳥啦
12年前
Huanglifree 這個已經(jīng)有面包房的水準(zhǔn)了！ 我經(jīng)常買土司當(dāng)早飯的，越來越想買面包機(jī)了~
快點買面包機(jī)吧 自從我會烘焙以后?，F(xiàn)在對外面面包坊里的東西越來越排斥了。吃著真是各種不舒服。連我兒子也越來越不愛吃外面買來的蛋糕和面包了。小小人兒吃多了都會比較了
12年前
雙色的土司，高手啊，堅定的轉(zhuǎn)發(fā)了！
12年前
我感覺你做的已經(jīng)比外面賣的都要好了，太崇拜你了！
12年前
對自己的要求不要太高，在我眼里你已經(jīng)是大師一樣的存在了！
12年前
檁子 雙色的土司，高手啊，堅定的轉(zhuǎn)發(fā)了！
謝謝鼓勵！
12年前
米婭 我感覺你做的已經(jīng)比外面賣的都要好了，太崇拜你了！
真的呀？！老開心滴！我要再努力！
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