最近疫情,居家無聊,和娃做了點小零食。
1.自制奶酪棒
材料:純牛奶,芝士片,白砂糖,吉利丁片(買的時候去淘寶找贈模子的吉利丁片,我們買的不僅有模子,還有做好奶酪棒的包裝)
步驟:
1.純牛奶150ml,加入三片芝士片,加砂糖(甜度自己掌握),小火煮,煮開到芝士片融化,關火;
2.吉利丁片事先用水泡軟;
3.加入泡軟的吉利丁片,加吉利丁片就用余溫加入就能化,不用再開火了,要不然會焦的。
4.攪拌溶化后倒入模子里。冷藏2h以上
其他圖片都是從視頻截圖的。后面幾張是我們自己照的。
2.自制奶茶
材料:茶葉(紅茶最好),白砂糖,純牛奶
步驟:
1.小火,炒白砂糖和茶葉,炒到冒泡泡!炒出焦糖色。
2.糖焦了加水,少量水就行。煮開。
3.加牛奶,轉小火燒到微微煮沸就可以了!
4.過濾掉茶葉就可以了
3.手抓餅版快手三明治
材料:手抓餅,午餐肉,雞蛋,蔬菜(生菜,西紅柿,黃瓜都可以),沙拉醬或蕃茄醬
步驟:
1.雞蛋煎熟,午餐肉兩片,煎兩面微微焦。
2.手抓餅稍微化一化,抹上醬(沙拉醬或者番茄醬)
3.在手抓餅中心疊上一個午餐肉,蔬菜(我放的是西紅柿),煎雞蛋,再放一塊午餐肉。
4.手抓餅包好,包成長方體
5.平底鍋不用放油了,把六面煎金黃就可以了。
很美味。就是熱量高。