2017
主婦的智慧真的是讓人嘆服，很多時(shí)候，對(duì)于一個(gè)家庭而言，住得舒不舒服，很多時(shí)候取決于主婦。有的家庭收入高，如果不會(huì)過(guò)日子，家庭只會(huì)紛爭(zhēng)不斷。而有的家庭收入低，卻照樣能把日子過(guò)得有滋有味的。
今天說(shuō)的這個(gè)家庭主婦呢，就是屬于后者。她叫yomeko，作為一名主婦，她朝著意志力堅(jiān)強(qiáng)的專業(yè)主婦奮斗著。
丈夫的收入扣除稅到手15萬(wàn)日元，而她作為主婦并沒(méi)有出去工作，也就是兩人生活每個(gè)月便是靠丈夫的15萬(wàn)日元的收入。精打細(xì)算成為了yomeko每個(gè)月最最重要的功課，每個(gè)月家庭的開支，都算得清清楚楚。
房租：5.6萬(wàn)日元
水電煤：1500日元+
手機(jī)費(fèi)：3500日元
日用品費(fèi)：3000日元~6000日元
伙食費(fèi)：3萬(wàn)日元
一般家庭來(lái)說(shuō)，房租和伙食費(fèi)是每個(gè)月開支的大頭，yomeko家也不例外，而在伙食費(fèi)上面，yomeko家一個(gè)月在3萬(wàn)日元，其中有1萬(wàn)日元是外出用餐的費(fèi)用，剩下也就2萬(wàn)日元的伙食費(fèi)。
而這次，yomeko便開始挑戰(zhàn)一個(gè)月花費(fèi)1.5萬(wàn)日元（人民幣985元）在家吃。接下來(lái)日美醬po的是yomeko一個(gè)月的伙食~
一張福沢諭吉，一張樋口一葉，就能搞定一個(gè)月的伙食。日美醬看到了她的小挑戰(zhàn)表示驚呆了，畢竟日美醬這種單身狗一個(gè)月的伙食費(fèi)也沒(méi)辦法控制在1.5萬(wàn)日元，也很好奇她是怎么做的。
挑戰(zhàn)第一天
中午：蛋包飯
金額約：85日元/2人份
晚飯：豆腐蓮藕南蠻醬定食
金額約：118日元/2人份（不包含小菜）
把食材買了買（沒(méi)有看到肉），選擇去了便宜的蔬菜店購(gòu)買到的食材。
挑戰(zhàn)第2~4天
中午：前一晚的剩菜做的便當(dāng)
金額：0元
yomeko有了新發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)中午這一頓不做飯的話，長(zhǎng)年累月會(huì)省下不少錢，于是乎前一晚都會(huì)剩下一些食材作為第二天的午餐。
晚餐：大葉包漢堡肉（雞肉）定食
金額約：310日元/2人份
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元。
晚餐：奶油燉菜
金額約：349日元/2人份
挑戰(zhàn)第5~7天
中午：炒飯配韭菜炒蛋
金額約：164日元/2人份
晚餐：意大利面配蔬菜湯
金額約：180日元/2人份
中午：前日剩的蔬菜湯搭配雞蛋拌飯
金額約：30日元/2人
晚餐：土豆燉肉配肉末豆腐定食
金額約：317日元/2人份
中午：三色蓋飯
金額約：60日元
晚飯：煎餃配天津飯
金額約：520日元/2人份
7天過(guò)去啦，1.5萬(wàn)日元還剩下7440日元。一個(gè)禮拜過(guò)去了只剩下不到一半的錢，看起來(lái)有些不妙呢。
挑戰(zhàn)第8~10天
中午：前一日的剩菜+半根黃瓜和一個(gè)雞蛋（丈夫限定）
金額約：30日元
晚飯：披薩配意大利面配
四舍五入=不要錢涼白開
金額約：80日元/2人份
餃子皮做的披薩！我們心靈手巧的yomeko。
中午因?yàn)檎煞虿辉?，所以給自己做了一份餃子。金額不明。
晚飯：時(shí)蔬炒魔芋定食
金額約：132日元
再次出門補(bǔ)一次食材，花費(fèi)：1171日元
（這次好像還是沒(méi)有看到肉肉）
中午：之前做的剩下的小菜一口氣用光
金額：0元
晚飯：大阪燒配海帶水餃
金額約：日元/2人份
yomeko每次搭配都會(huì)用到的小菜，是需要單獨(dú)做的，每一個(gè)種類花費(fèi)不到100日元。
挑戰(zhàn)第11~14天
中午：前一晚的剩菜做的便當(dāng)
金額：0元。
晚飯：蛋黃醬鮮蝦配雞
金額約：266日元/2人份
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
晚飯：五目飯配燒茄子
金額約：140日元/2人份
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
晚飯：炸雞定食配五目飯
金額約：285日元/2人份
因?yàn)橛玫碾u胸肉所以相對(duì)比較便宜。
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
晚飯：奶油燉菜配海鮮燒
金額約：280日元/2人份
挑戰(zhàn)第15~18天
中午：大阪燒
金額：0元（因?yàn)槭鞘Ｏ碌氖巢模?/span>
晚飯：雞胸肉定食
金額約：205日元/2人份
為了犒勞辛苦在外工作的丈夫，晚餐會(huì)盡量豐盛一些，治愈一身疲憊下班的丈夫。
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
因?yàn)榫妥约撼?，所以?jiǎn)單一些~
晚飯：生姜燒定食
金額約：300日元/2人份
生姜燒定食在外吃也要500日元以上，這么一想這一頓還是很便宜的（暗自竊喜的yomeko）
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
晚飯：雞肉白菜定食
金額約：340日元/2人份
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)，加上一顆雞蛋
金額約：10日元
晚飯：咖喱飯（望眼欲穿看不到肉肉）
金額約：240日元/2人份
咖喱屬于補(bǔ)充能量的菜品，挑戰(zhàn)過(guò)半的時(shí)候可以用來(lái)打打氣。
挑戰(zhàn)第19~21天
中午：醬汁意面
金額約：80日元/2人份
晚飯：涮豬肉定食
金額約：230日元/2人份
中午：蛋包蔬菜
金額約：90日元
晚飯：燒雞定食
金額約：150日元/2人份
中午：蛋蛋烏冬
金額約：150日元/2人份
晚飯：韓式?jīng)]有海鮮的海鮮餅配煎餃定食
金額約：120日元/2人份
挑戰(zhàn)第22~10天
中午：咖喱烏冬
金額約：76日元/2人份
補(bǔ)貨，花費(fèi)：1715日元
看到肉肉啦
晚飯：秋刀魚燉豆腐定食
金額約：日元/2人份
因?yàn)榍锏遏~打折，yomeko買回來(lái)做了一頓豐盛大餐。
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
晚飯：蛤蜊炒卷心菜配蔬菜湯定食
金額約：350日元/2人份
中午：前一晚剩下的食材做的午餐
金額：0元
晚飯：照燒雞定食
金額約：350日元/2人份
挑戰(zhàn)第25~27天
中午：炒烏冬
金額約：150日元/2人份
晚飯：青花魚定食
金額約：355日元/2人份
晚飯：鐵板豆腐定食
金額約：330日元/2人份
中午：洋蔥雞蛋蓋飯
金額約：75日元/2人份
晚飯：章魚燒定食
金額約：190日元/2人份
今天開了個(gè)章魚燒小party，兩人很有愛的在家自制章魚燒，用魔芋代替的章魚，口感吃起來(lái)Q彈也有飽腹感。
挑戰(zhàn)第28~30天
中午：前一晚剩下的食材做的便當(dāng)
金額：0元
晚飯：照燒鰤?mèng)~定食
金額約：日元/2人份
中午：蓋澆烏冬
金額約：106日元/2人份
晚飯：南蠻雞定食
金額約：380日元/2人份
中午：炒蛋包蔬菜
金額約：120日元/2人份
晚飯：剩下的所有食材大亂燉
挑戰(zhàn)結(jié)束的前一個(gè)晚上，yomeko把所有食材全部放在一起煮，看食材的樣子應(yīng)該是還可以再撐幾天，不過(guò)對(duì)于yomeko家來(lái)說(shuō)挑戰(zhàn)也即將迎來(lái)結(jié)束。
挑戰(zhàn)最后一天
最后一餐：中式拉面
金額約：62日元/2人份
以豆芽拉面作為ending，給這次的挑戰(zhàn)畫上了一個(gè)句號(hào)。
目標(biāo)，一個(gè)月話費(fèi)1.5萬(wàn)日元/2人在伙食費(fèi)上。挑戰(zhàn)結(jié)果，這個(gè)月使用的金額是：15377日元（包括調(diào)味料）。超支377日元?。?/span>
嚴(yán)格來(lái)講，雖然沒(méi)有達(dá)成目標(biāo)，但是之后yomeko也有剩下很多的食材，這么算的話，其實(shí)是完成挑戰(zhàn)了的。
作り置き
看著yomeko的記錄，有很多有意思的地方。像是一些小菜會(huì)提前做好，每次吃飯的時(shí)候會(huì)拿出一點(diǎn)作為搭配，量沒(méi)有很多吃起來(lái)不會(huì)很有壓力，而這招也是很多日本的主婦有在做的。
并且yomeko其實(shí)是不擅長(zhǎng)做料理的，所以以上的很多菜都是她的初次嘗試。yomeko每一次做完飯品嘗完后，也會(huì)反省這次做的飯菜哪里不足，哪里需要改進(jìn)，要避免菜品過(guò)多茶色（看起來(lái)沒(méi)有食欲）。
對(duì)于遠(yuǎn)嫁的女兒，yomeko的媽媽十分的擔(dān)心，畢竟在母親的印象里，yomeko一個(gè)人生活的時(shí)候完全照顧不好自己。而yomeko會(huì)每次做好飯后發(fā)給母親看，讓母親驚呆了：“這還是當(dāng)初那個(gè)不知財(cái)迷油鹽的yomeko嗎？”女兒的成長(zhǎng)，也讓母親寬心很多。
再加上丈夫的支持下，可以看出yomeko每天都在想著怎么用現(xiàn)有的錢，做出不一樣的料理。并且時(shí)不時(shí)也會(huì)像是“升級(jí)打怪”一般，在持續(xù)“節(jié)省”的情況下弄一些花樣，像是章魚燒party之類的，讓“節(jié)省”變得有趣。
這樣有趣的節(jié)約，讓執(zhí)行的人樂(lè)在其中，也是能夠挑戰(zhàn)成功的重要原因吧~
而為了犒勞自己挑戰(zhàn)成功，兩人轉(zhuǎn)眼就去吃了一頓烤肉。2333
yomeko在之后也繼續(xù)開啟各種挑戰(zhàn)，像是一個(gè)禮拜的伙食費(fèi)控制在3500日元（人民幣230元），或者是新的一輪的1.5萬(wàn)月伙食費(fèi)的挑戰(zhàn)。
時(shí)隔多月，yomeko的料理也做得越來(lái)越上手了。（以下為yomeko最近的料理水準(zhǔn)）
菜品中透露著yomeko對(duì)于家庭的責(zé)任與愛。除了節(jié)省之外，yomeko也會(huì)時(shí)不時(shí)的做一些讓生活變得有趣的治愈事物。
像是在家做出咖啡店才有的雪糕蘇打氣泡飲料。
因?yàn)檎煞蚝芟矚g鬼滅之刃，yomeko也會(huì)想要給丈夫做一個(gè)鬼滅之刃的蛋糕。
丈夫的收入稅后到手是15萬(wàn)日元，其實(shí)這個(gè)工資在日本可以說(shuō)并不是那么的高。作為賢內(nèi)助的yomeko，自然也可以去外面再找一份工作補(bǔ)貼家用，不過(guò)，偶爾像這樣，發(fā)動(dòng)自己智慧的節(jié)省方式，也是一種默默支持丈夫，守護(hù)家庭的方式吧。
轉(zhuǎn)載自：東京新青年
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