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世界上最酸甜可口的化學(xué)書
作者:
[韓]崔美華 著
;
[韓]張靜午 繪
;
千太陽 譯
出版社:
中信出版社
出版時間:
2013-01
頁數(shù):
135
字?jǐn)?shù):
65000
開本:
16
類別:
科普百科,數(shù)理化
虛構(gòu):
非虛構(gòu)
ISBN:
9787508636801
514
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9-10歲
25.3%
8-9歲
22.2%
7-8歲
15.2%
6-7歲
11.4%
10-11歲
10.8%
男孩女孩閱讀比例
男孩 54%
女孩 46%
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圖書介紹
《世界上最酸甜可口的化學(xué)書(珍藏版)》內(nèi)容簡介:我不要繁瑣無趣的化學(xué)分子式,我要品嘗最酸甜可口的化學(xué)!面包為什么會變得松軟可口?西瓜和草莓竟然是蔬菜?!大白菜是怎么變成酸酸的泡菜的?木糖醇為什么可以保護(hù)牙齒?為什么一吃糖果就停不下來?你也許不會想到,如果沒有化學(xué),就再也不會有各種酸甜可口的味道了!這難道不是世界上最可怕的事情嗎?《世界上最酸甜可口的化學(xué)書(珍藏版)》將為小朋友們揭開各種美食中隱藏的化學(xué)小秘密。讀完后,你才會發(fā)現(xiàn),原來那么深奧的化學(xué)原理,我們早就已經(jīng)“吃”過啦!
《世界上最酸甜可口的化學(xué)書(珍藏版)》內(nèi)容簡介:我不要繁瑣無趣的化學(xué)分子式,我要品嘗最酸甜可口的化學(xué)!面包為什么會變得松軟可口?西瓜和草莓竟然是蔬菜?!大白菜是怎么變成酸酸的泡菜的?木糖醇為什么可以保護(hù)牙齒?為什么一吃糖果就停不下來?你也許不會想到,如果沒有化學(xué),就再也不會有各種酸甜可口的味道了!這難道不是世界上最可怕的事情嗎?《世界上最酸甜可口的化學(xué)書(珍藏版)》將為小朋友們揭開各種美食中隱藏的化學(xué)小秘密。讀完后,你才會發(fā)現(xiàn),原來那么深奧的化學(xué)原理,我們早就已經(jīng)“吃”過啦!
讀了“世界上最酸甜可口的化學(xué)書”的還在讀
鋼琴詩人肖邦
莫扎特的歌劇 魔笛
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我不是很喜歡科學(xué),但是在我看到這本書的時候還是有了濃濃的好奇心:化學(xué)枯燥乏味,怎么會酸甜可口?于是我忍不住翻開書看,抽象的圖片和有趣的文字完美結(jié)合,一會兒工夫,一整本書就被我看完了,真是意猶未盡!
我不是很喜歡科學(xué),但是在我看到這本書的時候還是有了濃濃的好奇心:化學(xué)枯燥乏味,怎么會酸甜可口?于是我忍不住翻開書看,抽象的圖片和有趣的文字完美結(jié)合,一會兒工夫,一整本書就被我看完了,真是意猶未盡!
繆小喵
12歲
2022-01-08
--讀了1次
今天學(xué)的是,世界上酸甜可口的化學(xué)書。學(xué)的是米飯變涼了就不好吃了。今天還學(xué)啦,把金屬放進(jìn)微波爐里,那個東西會爆炸。
今天學(xué)的是,世界上酸甜可口的化學(xué)書。學(xué)的是米飯變涼了就不好吃了。今天還學(xué)啦,把金屬放進(jìn)微波爐里,那個東西會爆炸。
lakycarp
12歲
--讀了1次
我印象最深的是,怎么制造口香糖。我還學(xué)到了,如果將所有冰塊放在一個杯子里,溫度最低也就是零度。如果讓冰慢慢融化,再加入食鹽,溫度就可以降到零度以下。
我印象最深的是,怎么制造口香糖。我還學(xué)到了,如果將所有冰塊放在一個杯子里,溫度最低也就是零度。如果讓冰慢慢融化,再加入食鹽,溫度就可以降到零度以下。
*cheryl*
18歲
--讀了1次
世界上最酸甜可口的化學(xué)書的書評
(查看全部 2 條)
營造者
17歲
書評
世界上最酸甜可口的化學(xué)書
[韓]崔美華 著;[韓]張靜午 繪;千太陽 譯 / 中信出版社
我很喜歡這本書,因?yàn)檫@本書講的很到位。它很吸引人。
3
收藏
評論
Eason媽媽
15歲
書評
世界上最酸甜可口的化學(xué)書
[韓]崔美華 著;[韓]張靜午 繪;千太陽 譯 / 中信出版社
從圖書館借閱的一本書,內(nèi)容貼近生活,都是平常經(jīng)常接觸的吃喝一類,孩子喜歡
1
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