老母親最近的黑暗料理??

老母親中午試著炒花生米。

在網(wǎng)上看了小視頻后，信心滿滿，結(jié)果……我下午拉肚子了??

最終成品挺好吃的??晚上上桌了?? 
 

至于為啥拉肚子呢？因?yàn)槔夏赣H一直在試吃?? 
 

咦，咋沒(méi)聽(tīng)到小視頻里說(shuō)的噼里啪啦聲??試吃下～～～咦，這個(gè)小的吃起來(lái)可以了，為啥另一個(gè)小的吃起來(lái)味道不對(duì)??再吃一個(gè)～～～來(lái)試個(gè)大的吧，大的好了小的肯定好了，結(jié)果，味道不對(duì)………放涼了再吃是不是就對(duì)了??好吧，一會(huì)兒大大小小一會(huì)兒熱熱涼涼，就這么一路試吃下來(lái)……

試吃到嘴巴都嘗不出味道了??算了，盛起來(lái)吧……還得弄個(gè)漏勺過(guò)濾下黑掉的皮??

午飯后遛完妹妹回來(lái)，老母親不死心，狠心地倒了一堆油，再把花生倒回去繼續(xù)炒，沒(méi)事，就當(dāng)做實(shí)驗(yàn)吧??

哇哈哈，成功了??是熟悉的味道??往后做起來(lái)心里有底了??

從此，娃的零食購(gòu)買清單??里，花生豆豆可以杠掉?了??

最近的其它黑暗料理：

1??雞排。椒鹽腌漬雞胸肉后裹粉再煎真是鮮嫩多汁??以后不用惦記外面的雞排了??雞排這么好吃做起來(lái)又方便，那還要去骨才能做的奧爾良雞排真是不香??之前的之前的之前的雞骨頭還凍在冰箱里，2分鐘剔雞骨頭，殘留了一些肉，本來(lái)還想留著熬高湯的，結(jié)果……那些骨頭??如今的作用大概就是讓冷柜不要太空以致容易壞掉吧??

2??土豆絲餅。學(xué)b站小高姐的方法，但是用的玉米淀粉，也沒(méi)敢像她那樣用那么多油??下回試試土豆淀粉。

3??土豆派和蘋果派。皮用的速凍手抓餅??很耗費(fèi)手抓餅啊??娃爸說(shuō)這樣太浪費(fèi)餅了??怎么會(huì)呢??1包10片裝的手抓餅我可以做20個(gè)巨型派，但這錢只能買2個(gè)麥當(dāng)勞的派??雖然咱們蘋果派的味道還需要精進(jìn)??

4??肉松。第一次原味，第二次加了紫菜和白芝麻，用面包機(jī)做的。面包機(jī)做好后移炒鍋里再炒炒收干些更好吃。

5??燕麥片煎餅。家里沒(méi)面粉/淀粉了，想著用燕麥片試試吧，結(jié)果，得攤很薄煎很久……這個(gè)大概真的是黑暗料理，怎知，娃竟然說(shuō)：好吃！好吃！好吃！

最近還做了啥??想不起來(lái)了??

接下來(lái)打算試試山藥/南瓜湯圓??糯米粉已備好，只等老母親心情美麗??之后還想試試糯米丸子??