這期的《小聰仔》是關(guān)于鹽的,特別喜歡!科普簡單易懂,實驗有趣好做,來跟大家分享一下。
鹽看起來是白色的小顆粒,味道咸咸的。
放在顯微鏡下看一看,原來我們吃的精鹽是沒有顏色的,透明的正方形結(jié)晶。
當鹽遇上蔬菜,會發(fā)生什么神奇的事兒呢?動手做一個小實驗吧!
鹽能帶走蔬菜中的水分,使他們發(fā)生變化。
我們也可以利用這種特性制作出許多美食。
很難相信酸辣可口的蘿卜干是用大白蘿卜做的。
大家也可以集思廣益,帶娃體驗各種用鹽制作的美食。
鹽放進水里,會溶解。但是,有時候,又不能完全溶解。來探究一吧!
水只能溶解一定數(shù)量的鹽,再多就溶解不了了,這就是飽和。
再來看看,鹽對水的浮力的影響。
那么,是海水的浮力大還是泳池里的水浮力大呢?可以請小朋友猜一猜。
鹽溶解后,可以重新結(jié)晶,利用這個特性,來玩玩有趣的活動。
把扭扭棒放在鹽水里煮,然后晾曬干??梢钥吹脚づぐ羯希邪咨柠}結(jié)晶。
注意這個活動,濃度需要大一些,實驗結(jié)果才會明顯。
試試用鹽水來畫畫,等水干后,可以看到紙上留下了白印。再用放大鏡觀察一下痕跡。
小鹽粒有大用途,可以腌制食品、加入藥品、洗滌用品中。
關(guān)于鹽可以加速冰的融化,可以做個小實驗。
鹽主題可玩的活動還有很多,下次跟大家繼續(xù)分享。
群里還有更多好玩的主題活動,我的花生主頁能夠找到進群暗號哦!