用心生活，19年末，為自己的努力點(diǎn)個大大的贊

      作為八零后的獨(dú)生子女，我從小到大沒有離開過媽，有了娃姥姥主動幫忙帶孩子放心又舒心，尤其我媽又是特別能干的人，身體又好，所以家里的家務(wù)雜事也是我媽一手做的，原來我工作真的特別忙，后來生了老二，重心慢慢向家庭轉(zhuǎn)移了一些，可做飯這件事我一直是默認(rèn)不能的，幾乎從沒進(jìn)過廚房進(jìn)過菜場，后來由于倆娃上學(xué)的事不得不明年要分開一年，所以我媽只能跟著一個娃另一個肯定得我照顧，首要問題就是吃飯，這個頭等大事必須解決了，總出去吃也不是個事兒，眼看還有半年時間，下定決心準(zhǔn)備開始學(xué)做飯。我媽得知雙手贊成立馬去報(bào)名了樓下的跳舞隊(duì)和柔力球隊(duì)，并說明可以教我，輔助我，不會撒手不管，好噠，說干就干！

      問了好幾個朋友都推薦一個app 下廚房。事實(shí)證明有這一個足夠了！

可以直接搜索菜譜，或者食材，喜歡的添加收藏隨時拿出來看，還可以關(guān)注喜歡的作者，出新作品了會有提醒，首頁上還有推薦你日常經(jīng)常搜索的，另外還可以按照分類查詢比如家常菜，烘焙，等確實(shí)是非常方便實(shí)用的一款應(yīng)用。

    萬事俱備，每天吃啥可能是每家每天的一大難題，知道吃啥了照著去買也就得了，有目的的去超市，會高效很多。

靈機(jī)一動就每周編一個菜譜吧。每天做飯有目標(biāo)又能均衡一周的營養(yǎng)。每天去一趟超市，把一整天需要的食材列成清單，一次買齊，原來我就不愛逛超市，喜歡直奔主題，省時高效，那些打折優(yōu)惠都讓給爺爺奶奶們吧??

這是給娃單獨(dú)準(zhǔn)備的飯盒，娃最近有點(diǎn)挑食，這樣做可以讓他吃的均衡一點(diǎn)，不會喜歡吃的東西拼命吃，不愛吃的一動不動，他只需要把自己碗里的食物吃完就好。第一周做飯費(fèi)了很大精力和時間，因?yàn)楦鞣N不熟練，每個菜都需要把菜譜研究半天，不過這周下來得到了全家一致好評，自己得到了大大的成就感，心里有點(diǎn)底氣是做飯并不是一件特別難的事情。

最最開心的是倆娃，每天看著菜譜有所期盼，第二周繼續(xù)！

你們這么愛看菜譜嗎？這次寫成英文，哈哈，我也是用翻譯軟件打出來的。感覺好搞笑，中國美食文化真是博大精深，只可意會不可翻譯??

     后來漸漸發(fā)現(xiàn)，每天都設(shè)計(jì)三頓不同的菜譜不科學(xué)，因?yàn)榭赡軙惺２顺圆煌?，還會有剩下的食材需要短時間內(nèi)解決了，所以把菜譜改成一天一頓，其他兩頓自由安排。這樣不會浪費(fèi)。有了這幾周的積累，做飯速度快多了。并且基本上都是成功的，沒有浪費(fèi)太多食材，看著大家吃的香，超有成就感。接下來做飯?jiān)絹碓接行判模l(fā)現(xiàn)做飯真的是很有意思的一件事！停不下來的感覺。下面上圖，注意口水，??

糖醋排骨，這盤被倆娃瞬間一掃空，而我只想靜靜滴欣賞我的黃瓜擺盤，嘔心瀝血才雕刻出來，尤其是那朵花，終于理解了色香味俱全的感受，美味與美貌并存才完美！ 
 

紅燒鯽魚，姥爺是個釣魚達(dá)人，釣到的鯽魚居多，苦于刺太多，不敢給孩子吃，最多就是熬上一鍋湯，肉就扔掉了，這次發(fā)現(xiàn)了這種無刺鯽魚的方法如獲至寶，就這樣在魚背上改刀，越窄越好，最好不要超過3毫米，吃不到小刺了，太神奇！娃從此愛上吃魚！

這盤普通的炒米用小碗扣得圓圓的，看起來如此美貌，有食欲，自此娃也學(xué)會了扣米飯吃，吃白米飯也要自己扣出來一個，好像是比普通盛飯香多了??

鹵肉飯，美貌又美味，絕對是吃了這頓想下頓的那種，今天娃老師告狀說在幼兒園不好好吃飯，說，我要回家吃好吃的??。這這這，是讓我繼續(xù)做好吃的還是繼續(xù)做好吃的還是繼續(xù)做好吃的呢?? 

玉米蝦餅，油燜大蝦，鳳尾蝦，芝士蝦，娃一直比較愛吃蝦，那就換著花樣做。尤其是鳳尾蝦，在必某客娃是最愛吃這個，可那個三只就一二十塊錢的天價，老母親我肉疼，這下再也不用去了，我驕傲??

清蒸武昌魚，美美滴孔雀開屏的造型需要一把非常利的刀。當(dāng)它一被端上桌，倆娃哇哇的尖叫驚呼浮夸的贊美，讓我感覺一切值得，就這么容易滿足！

京醬肉絲，花一點(diǎn)點(diǎn)功夫用來造型，看起來就更有食欲，生活像花一樣美好……

松鼠桂魚，其實(shí)我用的是鱸魚，記得幾年前去蘇州在一間餐廳為了吃這道菜等了八十分鐘，到如今記憶猶新。現(xiàn)在在家里就能吃到，順便給娃講講這道名菜的來歷娃聽完吃得更帶勁了??

泰國菠蘿飯，作為一個廚師?????最享受的時刻就是看著別人吃。。。美食也可以帶娃體驗(yàn)各國的文化風(fēng)情，享受美食時你是否能想象自己在普吉島海灘度假，哈哈

蕾絲冰花煎餃，在五星酒店賣出天價??，我就好奇試試了，五塊錢的食材吃出五百塊錢的感覺，娃說，媽媽我不吃了要不你去賣吧……

還是鍋貼比較接地氣，你放心吃吧??

看了小羊肖恩的動畫片，給娃做了小羊肖恩飯團(tuán)，里面包了肉松

我這是在用繩命給娃做飯啊，這小鴨子盡力了??

姥姥從老家?guī)砹嘶ㄉ?，太多啦，做成了花生酥自己吃一部分，送給親友一部分，具有家鄉(xiāng)味道和親手制作的愛心花生酥獲得了親友們的一致好拼

蜜汁豬肉脯，由于實(shí)在太好吃，娃忍不住要跟幼兒園的小朋友分享，好啊，我們一起動手把豬肉脯一片片裝進(jìn)漂亮的自封袋。自此后，放學(xué)接娃總會聽到這樣的聲音，哎呀，您就是做豬肉脯的某某媽媽啊，孩子說太好吃了??因?yàn)槲覀冞@學(xué)期插板同學(xué)家長還都不熟悉。

為了把我腦門上豬肉脯那仨字拿掉得想想辦法了，蔓越莓曲奇餅干就好多了??

聽說是給小朋友們分，娃更來勁了，沒有餅干模具，沒問題，他馬上樂高給我拼出來了，完美啊！萬能的樂高！

用棉花糖做的牛軋?zhí)?，這是爸爸的最愛，不硬，不粘牙，除了花生碎還加了芝麻，更香了，很成功。

這個柚子拼盤和蘋果天鵝，是否能看出老母親我濃濃的少女心呢？哈哈哈

做了火龍果甜品，這個魔方深得娃心，做之前我問娃，如果想做這么一個二色魔方，分別需要紅色和白色切多少塊呢？哥哥不愧多吃了幾年飯，迅速給出了正確答案，你能算得出嗎？

如果上面是少女心的話，那么這個金魚饅頭和南瓜面的小刺猬饅頭，那就是童心未泯吧??

來個模仿秀，吃了一次鮑魚娃念念不忘的，咱可沒那么土豪天天吃，杏鮑菇了解一下，哈哈，我逗娃說這是去了殼的鮑魚，他居然信了。

帶娃玩兒了水拓畫，突然發(fā)現(xiàn)這不是跟酸奶拉花一個道理嗎？于是中間一杯我做了示范，左邊哥哥的右邊弟弟的，兩個作品都不錯哦！

圣誕將近，生活需要儀式感，這幾日準(zhǔn)備帶娃做幾個有節(jié)日氣氛的美食，這棵圣誕樹簡單美味又美貌。

       娃問我，是不是吃飯容易做飯難？我想了想還真沒覺得，看著大家吃的香是很有成就感的感覺，用心為家人做飯很幸福！要問我怎么能做出好吃的飯？我認(rèn)為首先必須是個貨真價實(shí)的吃貨，才會對美食有追求。其次，多對比幾個食譜，把流程熟記于心最好。最后，加入你的耐心，愛心，就一定能做出美味美貌的食物！19年年末兩個月為自己畫了一個圓滿的句號。感謝生活，它值得我們不斷努力！